【图】学学粽子的做法有哪些 想吃的时候动手做

为了让大家包出美味的粽子，过一个快乐的端午节，那么接下来就为大家介绍粽子的做法吧！首先我们需要根据口味调制不同的粽子馅，可以是甜的也可以是咸的，当然值得提醒的是包粽子的主要材料是糯米。然后就是我们需要采摘一些竹叶，一般都是摘兰竹叶，因为兰竹叶比一般的竹叶要宽，那样做出来的粽子就大一些，可以吃得饱一些！

当材料准备好了之后，我们先将调制好和糯米混合的粽子馅泡一泡，兰竹叶一般先在开水里煮一下，不过新鲜的也是可以的。接着我们就可以包粽子了，首先将兰竹叶中间对折裹成漏斗状，然后将馅舀进竹叶中，不要装的得太满，不然当粽子蒸熟的时候外面的竹叶就会胀破了。随后我们就需要用绳子将包好的粽子缠住，当然也可以使用稻草之类的植物来缠！

虽然说每到端午节，超市里经常会有速冻的粽子，只用买回家蒸好就可以吃了，但是我们谁又能保证它的质量问题了。因此想要在端午节吃到美味的粽子，那么就可以学学前面说的粽子的做法，在端午节的时候一家人围在一起包粽子了！

这样粽子就包好了，那么接下来离我们尝到美味的粽子就差一点点了，那就是把粽子蒸熟，我们也可以直接将包好的粽子放在开水里煮熟，不过煮熟的粽子没有蒸熟的粽子味道好，所以一般情况下大家会选择蒸粽子而不是煮粽子！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】