【图】粽子煮多久好吃 一个小诀窍让你秒变大厨

每年的端午节我们都会吃粽子。其中，很多人比较喜欢自己包粽子来吃，而另外一些人则喜欢在超市买速冻的粽子来吃。那么我们在煮粽子的时候究竟需要多长时间呢？

实际上，超市的速冻粽子是熟的粽子，因此煮制它的时候不需要时间过久，只要15分钟到20分钟即可。

除此之外，我们也可以将它拿来蒸制，这样也比较容易熟，吃起来口感也会更好。

但是，如果我们要煮自己包的生粽子，那么需要的时间会很久，而且在蒸煮的时候还需要一些小窍门来帮助我们。这样不仅可以使它熟的更快，而且还可以使它的口感更好。

首先，我们需要在锅中添适量的水，同时再将粽子放入水之中。水一定要没过粽子，这一点是非常重要的。

接下来，我们需要用大火将锅中的水烧开，待它完全沸腾之后再转至小火慢慢熬煮。

因为粽子是由生糯米制作而成的，因此它需要煮很长时间，大概3到4个小时。在锅中的水沸腾之后，我们可以先等一段时间，然后再用小火慢慢熬制。

等煮十分钟之后，我们可以再间隔一段时间，这样反复几次粽子就会比较容易熟。而且这种煮制方法也会让它更加软烂，同时也会使它更加香甜软糯。

这种食物并不是特别容易消化，而且它的脂肪含量比较高，因此我们在食用的时候不宜一次性食用过多，否则可能会对我们的脾胃造成负担。除此之外，想要减肥的人群也尽量不要过多食用。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】