【图】红萝卜如何储存 几个方法教你延长保质期

红萝卜作为我们生活中随处可见的食物，相信大家对它都很熟悉，甚至很喜欢吃。说实话，红萝卜的营养价值很高，比白萝卜还要高，它里面含有丰富的维他命C、蛋白质、胡萝卜素以及各种天然的矿物质元素。经常吃它不仅可以助于消化，还能防癌抗癌。总而言之，可以经常用胡萝卜来煲汤喝或者是炒着吃，煎着吃都可以，在饮食方面也不难做。

但是对于这种食物我们又该如何储存呢？下面小编帮大家推荐几个小方法，帮你每天都能吃到美味的胡萝卜。

方法一：由于胡萝卜本身就是含有水分的，但与空气长时间接触会流失很多水分，从而导致胡萝卜表面变得皱巴巴的，影响口感。因此，储存方法上主要的还是要避免与空气直接接触。新鲜的葫芦卜如果吃不完要赶紧用塑料袋包装好。

方法二：家里有冰箱的就要放进冰箱里面冻，注意不用急冻，平常冻食物的温度就好，以免太低温会破坏胡萝卜的自身的养分。这种方法可以胡萝卜维持两个星期天不会坏。

方法三：如果家里没有冰箱的也不用担心，可以准备一个纸箱，然后用保险膜包好把胡萝卜全部放进去，然后放在通风阴凉的地方。另外，如果家里有地窖的更好，可以直接放到地窖里面，也是可以持久保存的。

方法四：还可将胡萝卜做成萝卜干，通过烘干水分来保存，可以维持整个冬季。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】