【图】汤圆和元宵的区别 教你秒变美食达人

很多人都会将汤圆和元宵混为一谈，甚至有人认为它们俩是一种食物，根本没有区别。其实这种想法是错误的，它们之间的区别非常大。因此分不清它们俩不同的人，一定要了解一下。这样你才能知道你平时喜欢吃的是汤圆还是元宵。那么汤圆和元宵它们具体有哪些区别呢？

一、里面的馅的选择不同。

汤圆的馅的种类是比较丰富的，有豆沙、水果、粗粮，甚至还有一些是肉馅。如果你看到那些馅很奇怪很新奇的，那就一定是汤圆了。而元宵的馅是相对来说单一的，主要以黑芝麻为主。

二、做法不同。

这一点的区别是很大的。汤圆是将馅包进去的，然后用手搓成圆形。然而元宵是先把馅切好，然后在布满糯米粉的容器里面不断地摇不断地滚，直到馅上面裹满粉。因此可以说元宵的做法是滚出来的。

三、储存方法不一样。

汤圆速冻的比较多，因为汤圆很容易保存，保质的日期稍微长一些。然而元宵就不同了，一般都是当天做当天卖。因为元宵保质时间不长，如果放得久了表面会开裂。因此我们见的比较多的速冻的一般就是汤圆了。

四、煮的时间不同。

煮汤圆的话，时间比较短。一般来说三到五分钟就可以，而且汤是属于清汤的。但是元宵煮的时间就稍微长一些了，一般是需要十分钟以上。元宵煮过后的汤是稍微浑一些的。这一点也是区分元宵和汤圆很好的方法。

【伊秀原创，未经允许谢绝转载！】