【图】山楂酱的做法 四步即可做出美味甜食

1、关于这种食物的简单介绍

这是一种非常常见的食物，它非常受人们，尤其是年纪比较小的人活着女性朋友的喜爱与欢迎，因为它的味道是非常特别的，是那种有点酸又有点甜的，如果是之前没有吃过的朋友去吃它的话可能会比较难以接受，但是在时间长了以后便会觉得很好吃了。这种食物的颜色也是十分诱人的，它的外皮是那种看起来便很甜的红色，而里面则是稍微淡一点的红。

这种食物的做法有很多种，有的是不用做熟便可以吃，有的则需要将生的变成熟的才可以，而在这其中比较受人们欢迎的便是做成酱，但是很多人都不知道该怎么做，接下来我们便一起来看看它的做法是什么样的。

2、关于这种食物的一个做法

众所周知，在做任何食物之前都需要将它准备好以及进行清洗，而这种食物也不例外。所以，首先我们便需要把在市场上买来的果子放在足够的清水里清洗干净，在这里朋友们要注意在过程中要仔细一点，不要留有污垢，否则便会影响它的口感。

第二步，把清洗好的果子拿出来晾干，用一把干净的刀将其切成块状，注意不要把里面的籽留下来，而是需要把它抠出来扔掉，还有不要把外面的皮弄掉，不然做出来的酱的颜色会不太好。

第三步，把初步处理好的果子放进一个干净且深一点的锅里面，然后在加进去一把小块的冰糖，这样能让它变得更甜，而不会太过于酸涩。

第四步，待锅里的果子熟了以后，用一个硬一点的勺子把它按成泥状便可。

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