【图】牛油果沙拉的做法详解 尝试一种酸中带甜的口味

2017/10/26 9:00:38 作者:YUl-sunj… 来源:yxlady
牛油果,又称油梨、鳄梨、酪梨或者奶油梨,是一种落叶乔木。这种水果主要分布在非洲的热带地区,其种仁富含脂肪,果实含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质等。

1、关于这种水果的简单介绍

这是一种不怎么常见的水果,因为在之前这种水果只有在遥远的非洲才有种植,而其他地方是没有的,因为各种条件都不适合它去生长,到了后来我国才有地方去种植它,但这也只限于元江这个地方,所以在市场上是很不容易见到这个水果的。另外,这水果的价格也不是很便宜,一个原因便是我们上面说的,它的种植范围不是很广。

它是一种对我们的身体很好的东西,经常食用它的话能够在一定程度上缓解一些病痛,所以这种水果是非常受人们的欢迎与喜爱的。而这种东西的食用方式也有很多,它既可以生着吃,也可以和其他东西一起做成类似于菜品的食物来吃。而我们现在所讲的便是它的其中一种吃法,即和其他东西一起做成沙拉,接下来我们便一起来看看它的做法。

2、关于这种食物的做法

首先便是要去市场上购买一些要用到的东西,其中的重头戏便是这种水果,再加上几个小一点的番茄或者其他东西。接着把这些东西都用清水清洗干净后切开并去掉皮和里面的核。

第二步,用一把好一点的刀把水果以及番茄都切成块状,这个的大小看个人的喜好,但是应该尽量切得小一点,不然会不怎么好嚼。

第三步,把切好的食材都倒在一个干净并且没有多余的水分的碗里,在这个过程中可以再放一些自己比较喜欢的其他东西,比如洋葱或者黄瓜等。

第四步,往碗里倒入分量适中的酱料,这里面的酱不仅仅可以是沙拉酱,还可以再加一点其他口味的进去,接着把它们拌匀便可以了。

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