【图】请问木瓜籽能吃吗 是否会对身体产生副作用

我们一般吃木瓜，似乎从未吃过木瓜籽，因此有的网友很好奇木瓜籽到底能不能吃。其实，木瓜籽是可以吃的，但不建议生吃，因为味道很苦涩，如果你想忆苦思甜的话也不是不可以。木瓜籽更多时候是被研磨成粉用以入药，中医认为其有祛湿疏筋、安神的功效，主治霍乱烦躁气急。

而在日常生活中，可以将木瓜籽炒着吃，就像零食一样，在看电视、看比赛的时候都可以捧在手心里，其中所包含营养成分是其他零食所不能比拟的，而且一般情况来说对身体是有利而无害的。

炎炎夏日里，面前如果有一份冰凉解渴的甜品的话，该是多幸福的事，但是，又常会担心外面买的饮品不卫生，那么，何不自己亲手制作呢？今天介绍的木瓜椰奶西米羹是一个很不错的选择。

首先，准备好木瓜、西米、椰奶、牛奶以及冰糖。

第二步，将木瓜去皮去籽切成小块，放置一旁待用。

第三步，将西米倒进烧开的水里，不断搅拌，直到西米四周变得透明，只剩中间有个小白点后倒出来用凉水冲洗一遍，再次倒入开水中煮，一定要不断搅拌，重复三到四遍，直至西米变成全透明为止。

第四步，将椰奶、牛奶和冰糖混合在一起用小火煮开。

第五步，将木瓜倒入煮好的椰奶中，再煮五分钟左右，接着放入西米，搅拌均匀，五分钟后关火，盛出来放凉之后或者放入冰箱中冷藏后再吃，味道更佳。

说起咕噜肉，大家应该都会想到菠萝，但是，用木瓜代替菠萝味道也是不错的。

首先，取里脊肉切丝，倒入料酒、盐以及胡椒粉腌制一小会，然后加入淀粉，打进一个鸡蛋，用手抓匀。

第二步，锅中热油，将肉丝夹入锅中，用中火煎，直到表面酥脆后夹出。

第三步，木瓜去皮切成两半，取一半切成小块放入搅拌机中，打成泥状，将木瓜泥倒入锅中，放点糖，用小火加热，直至糖融化。

第四步，将炸好的肉丝放入木瓜糖中搅拌均匀，再挤点番茄酱，接着放入木瓜块搅匀就大功告成了。

木瓜的香甜软糯吃起来口感也是不错的，而且用木瓜泥搅拌的咕噜肉也是另有一番滋味呢。

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