【图】烤面包片的做法详解 这么好吃的美食不能错过

我们是传统的农耕国家，主食一直是面食和玉米。在北方，人们一般都习惯于是各种各样的面食，而在南方，人们则种植水稻，以产量多种植面积较广的米饭为主食。这是我们中国人的饮食习惯。随着现代社会的发展，西方国家的社会风俗逐渐传入我们国家，我们逐渐被其影响，不管是住宿方面，审美方面，还是关系千万家的饮食方面。

面包一直是西方人的爱好，而之前，我们一直是不怎么吃面包的，自从面包传入我国之后，人们也开始对面包有了浓厚的兴趣。相对于米饭和面食来说，面包可以直接购买，随买即食，食用方便而且快速，非常适合现在快节奏的社会生活。因此，也有越来越多的人喜欢吃面包了。但实际上，面包经过加工之后还可以更好吃，比如烤一下。

当然，烤面包首先要家里有自备的烤箱。对于爱吃的人来说，家里没有一个可以随时做美食的烤箱简直难以容忍。它简单快捷，还能给你做出想要的美味，怎么能不需要呢？然后就是必备的面包片啦，一般超市里面卖的切好的方包就可以了。当然，有的超市里还有整块的没有切的，也可以买回来自己切。这样可以根据自己的爱好选择厚薄。

然后再准备一些锡纸，因为锡纸是隔热传热的，用来传递热量，而且还不会融化。喜欢吃烧烤用烤箱的朋友可以家中常备锡纸，许多地方都用的到。另外，每个人口味不一样，有的人喜欢吃甜面包，有的人喜欢吃咸面包。所以可以根据自己的口味准备糖或者调味。

接下来就开始正式地准备美食啦，不大一会，你就可以吃到香喷喷干脆脆的烤面包了。第一步，先把准备好的鸡蛋打好搅拌均匀。鸡蛋的数量可以根据烤面包的数量准备。一般5个左右的鸡蛋即可。关键是要把鸡蛋搅拌均匀，成流体的状态。然后在其中加入适量的糖，甜度适中，让糖分充分融化。这都是做饭基本的常识了，就不多说。

然后在烤箱里面铺上一层面积足够大的锡纸，把准备好的面包片摆上去。均匀地铺好，保证面包片在锡纸上面，不要沾到烤箱上面，要不然就会烤焦的。烤箱足够大的话，一次可以烤许多片，小的话，一次烤3-4片也足够食用了。摆好之后，然后再用刷子把准备好的鸡蛋液刷上去，均匀刷好，形成一层淡淡的鸡蛋液，看起来金黄金黄的。

然后烤箱之前先预热一下，先设置成200度这样的，然后就开始烘烤了，大概10分钟左右即可。这时候屋子里就会飘出一阵阵烘烤的面包片香味，不用着急，另一面再烘烤一下就好了。时间到了之后就可以翻面了，然后再用上面同样的方法刷一层，再次烘烤，时间可以根据自己对面包片的焦硬程度自由掌握。时间到了之后，美食就可以吃啦。

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