【图】马铃薯做法多样 怎么弄都很好吃

马铃薯在我国随处可见，它可以作为主食，也可以作为副食，是很多变的食物。马铃薯作为副食是很常见的，比如我们经常吃的薯条、薯片，还有路边摊上的油炸马铃薯、烧烤马铃薯等等。马铃薯含有大量淀粉，吃起来粉粉的，适合所有人群。

马铃薯在我国的种植面积也很广泛，基本上到处都有它的身影。所以马铃薯也成了人们餐桌上常见的菜肴。马铃薯的做法非常多，每天不同的做法，一个月下来也可以不重样。我们今天就来学学它的一些简单做法。

马铃薯丝是很受欢迎的一道菜，土豆切成丝，金黄色的看起来让人很有食欲。做法也是非常简单，可以说是家庭主妇都会的一道菜。先将土豆切成丝泡在水中，然后青椒也切成丝。锅中倒入适量油，放入姜蒜，然后青椒和马铃薯丝一同下锅，放入调料，炒熟即可。

说到马铃薯烧排骨，大家是不是流口水了呢？小编也和你们一样呢，土豆和排骨简直是天造地设的一对，它们组合在一起简直让人欲罢不能。它的做法也不难，先将排骨用水滚一下，让后再放油和调料煎，之后加水和土豆一起煮，不到20分钟就可以起锅啦。

还有一道家常菜就是马铃薯烧四季豆。因为四季豆如果没有熟透的话会引起中毒，所以做这道菜时建议先将四季豆用沸水煮一会再和马铃薯煮，马铃薯切成块比较好，因为会煮比较久。还可以在里面加一些肉，满足多种营养需求。

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