【图】红茶和绿茶的区别 提高自己的辨识能力

2017/10/29 9:22:44 作者:M21-weiw… 来源:yxlady
很多人都喜欢喝茶。这也是作为一名合格的中国公民的良好传统。在古代,我国就是茶叶的大国,中国人民在耳濡目染下,逐渐形成了饮茶的习惯。那么,怎么有效区别红茶与绿茶?

中国人爱饮茶的习惯可谓是众人皆知,但是,茶叶经过上千年的发展,已经形成了一整套完备的体系。很多人都不知道怎么才可以有效区分红茶与绿茶。其实这两种茶叶都是备受世人喜爱的,接下来就简单介绍几种区分的有效方法。

首先,从颜色上看,红茶与绿茶就有明显的区别。红茶浸泡之后会呈现出红色,上好的会是一种血红色。但是绿茶,顾名思义,浸泡之后,就会变绿。这从浸泡后的茶叶上也可以区分开来,浸泡开的红茶红色多一点,绿茶则偏向于绿多一点。

还有就是在口味上进行有效区分两者。红茶口味上说一般是甘甜的,没有涩味,而绿茶则比较苦涩一点,清爽一点。只需要简单的品尝几口,专业人士即便不看茶叶颜色,都可以鉴别是什么茶品。这一点也是通常使用的一种方式。

再者就是从饮用的季节上来说。一般来讲,红茶更适合冬季饮用,因为红茶性温,可以帮助人们驱除体内的寒气与湿气。而绿茶则适合夏季饮用,带来清爽的感觉,给人以舒适。绿茶中的很多物质都是性寒的,会有效降低体温。

红茶与绿茶的区别方式大致就是以上几点,现在人们已经将这两种茶品加工处理,分别包装,并配有文字说明。这就为人们区分两种茶叶提供了更为便捷快速的方法。但是,对于经验丰富的人来说,通过简单的闻气味就可以判断出所属茶类。

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