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今天传个土豆丝做法大全家常。专家认为,每周吃5——6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
香辣土豆丝
食材
主料:土豆丝500g
辅料:油适量、盐适量、干辣椒适量、葱适量
步骤
1.土豆切丝,放在凉水里,泡10分钟,去掉淀粉
2.锅烧热,放入豆油
3.再放入土豆丝和干辣椒,旺火炒5分钟
4.加入醋,盐,葱,翻炒几下出锅
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