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青椒炒土豆丝
食材
主料:土豆丝600g、青椒适量
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量
步骤
1.土豆切丝,凉水浸泡10分钟捞出
2.青椒切条
3.锅中加油,放入姜丝、葱花爆香入青红椒炒出辣味
4.加入土豆丝
5.大火翻炒3分钟土豆丝熟了即可
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