【图】阳澄湖大闸蟹吃法图解 教你如何正确吃大闸蟹

2015/9/16 18:40:48 作者:YU-mengy… 来源:yxlady
阳澄湖大闸蟹怎么吃?成了人们热门话题,买来了大闸蟹不知道大闸蟹的正确吃法,下面小编来详细讲解下如何吃大闸蟹。1.首先需要用蟹八件中的剪刀将大闸蟹的八只脚剪掉

9.将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了;
以此吃法吃出来的蟹壳,虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来,却也铺陈得条理分明,丝肉不剩。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手,再喝上一杯暖融融的姜茶,一顿饭的时间就吃一只大闸蟹,也觉得酒足饭饱了。

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