【图】特色水煎包的做法简单易学 此类食物风味独特适合大众

说起水煎包不少网友可能已经流口水了，水煎包它是一种色泽鲜丽味道浓郁的特色小吃。外脆里嫩的水煎包深受大众的喜爱，它是一道大众深爱的美食。看着水煎包的图片就觉得垂涎欲滴，今天小编就为大家带来水煎包的做法吧！

水煎包它是鲁西南的特色食物，如今这道美食已经走入千家万户。水煎包的做法首先是发面，将面粉和面给勾兑在一起，然后或成面逐个擀成小圆片。将擀好的面皮放入一边，将从市集买回的肉给剁碎，放入酱油姜葱。每个人可以根据自己的喜好在馅料当中放入喜欢的蔬菜，将猪肉馅给剁好办好之后就开始包包子。在锅中放入油待油加热之后将包子放入锅中，煎包子火温不宜过大，也不宜过小，将包子的底部给煎至呈金黄色。然后拿出一个小碗放入面粉和清水勾兑成面粉汤，待锅中的包子底部变成金黄色时可以将勾兑好的面汤倒入锅中，盖上锅盖蒸熟，蒸熟之后再放入食用油，然后用锅铲轻轻的将包子铲起装盘即食。

水煎包与传统的蒸包子方法不同，但所烹饪出来的美味却十分的可口。这样不仅有利于人们味蕾的提升，更有利与美食的营养搭配。在选取包子馅儿料时每个人可以根据自己的喜好在剁肉馅的时候就放入自己喜爱的蔬菜。蔬菜与肉的完美搭配补充了人体每日所需的营养成分。虽然水煎包的做法比较的简单易懂，但在真正烹饪这道美食的时候一定要注意好火候的把握，尽量以小火和中火为主切不可用火过猛，因为包子底部直接接触锅底，用火过猛会使得包子变糊。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】