【图】金针菇炒鸡蛋的做法 简单实惠又美味

2017/3/15 9:57:12 作者:M8-qinyi 来源:yxlady
喜欢做饭的朋友们注意啦,今天小编为大家推荐的这款金针菇炒鸡蛋,真的是非常的好吃,嫩嫩的金针菇配上嫩黄色的鸡蛋,让人超级有食欲,而且做法简单,是很美味的家常菜。

作为一款很美味的家常菜,金针菇炒鸡蛋就不得不说一说了,鸡蛋可以和许多菜一起炒,但小编认为,鸡蛋和金针菇是最绝的搭配了,金针菇嫩嫩的滑滑的特别有口感,搭配上煎过的金黄色鸡蛋,味道一级棒。而且这道菜做法也超级简单,只需要金针菇,鸡蛋,油盐还有红辣椒或者青辣椒就行了。

首先我们需要把金针菇洗干净,然后用水过滤一下,这样金针菇更好吃,再把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。将油倒入锅中,烧油至六分熟,这时将鸡蛋倒入锅中快速翻炒一小会起锅,鸡蛋不能炒得太久以免糊,若油还有多的话便将金针菇倒入锅中翻炒,炒到金针菇变色,加入辣椒,也可以不用加,加入辣椒是为了美观,加入盐,翻炒几下,起锅,香喷喷的金针菇炒鸡蛋就做好啦,让人很有食欲。

金针菇炒鸡蛋的做法是不是很简单易学,这门菜美味,实惠,卖相也好,放在哪里都是让人抢光的节奏,而且小编得再啰嗦一下,金针菇的口感真的很好,又滑又嫩,加上鸡蛋的香味真的是非常的棒,学会这道菜,可以成为自己的必杀技,过年过节的时候都可以做来给大家品尝,肯定会得到大家的一致赞赏,而且做法简单,当自己懒得做菜的时候就做这份菜,满足了自己的食欲又节省了时间和力气,何乐而不为呢,最重要的是也很健康营养,真是让人赞不绝口!【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】