【图】鲈鱼的做法有那些 简单多样的做法制造鲜美的味道

鲈鱼是一种在市面上常见的淡水鱼类。鲈鱼的鱼肉鲜美，而且很滑口。鲈鱼的营养度也很高，好吃的鲈鱼做法有很多，可以清蒸，也可以做红烧的鲈鱼，还可以拿来做一道鲜美鱼汤。不但味道鲜美，而且做法也很简单。只要想吃，都可以做出自己想要的美味，都可以做出自己想要的鲈鱼哦。

接下来说一下鲈鱼做法步骤。如果喜欢红烧鱼，那么就先准备好需要的食材。做红烧鲈鱼，就要准备葱花，姜丝，还有鲈鱼和猪肉，配料的话就要准备好白糖，盐，老抽，料酒和胡椒粉。准备好食材和配料后，就先把鱼和猪肉洗干净，接着就把猪肉切丝倒进盐和料酒腌制几分钟，这时拿盐，料酒和姜丝放在鱼里也要腌制几分钟。然后热锅把鲈鱼沥干腌制的料放进锅里煎炸到金黄就可以出锅了，把鱼捞出以后，就接着把猪肉还有姜丝一起爆炒一会，炒熟猪肉后，就可以倒进煎好的鱼，这时就可以也要同时倒进老抽，一些盐，和清水，接着就是盖上锅煮几分钟，等鱼入味后就可以出锅了，出锅后撒上葱花和胡椒粉就可以了。就这样简单的做法，做出了不简单的美味。

鱼肉鲜美的鲈鱼还有很多种做法呢。很多人想要喝鲜美的鱼汤，那么也可以做一个清甜的鲈鱼汤哦。同样的，也是要准备好食材，做鱼汤只要准备一些姜片，，一点盐，几条鲈鱼，鲈鱼的数量要看个人的食量来定，还要准备一些枸杞，因为加入枸杞让汤看起来更有食欲。准备好了以后，先把鱼清理干净，然后热锅把姜片先爆炒一会，接着就倒进鲈鱼和清水，放入盐，清水要淹过鱼身，最后就是盖好锅盖煮到鱼熟就可以出锅了。就这样鲜美的汤完成了，简单又好喝。鲈鱼还有很多种做法哦，赶快去试一试吧。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】