【图】香辣虾火锅的做法大全 让你在家轻松品尝美食

学习香辣虾火锅的做法是非常有用的。香辣虾火锅现在的受欢迎程度已经远远的超过了单纯的火锅的受欢迎程度。但是，即使再喜欢也不能够天天都吃，即使一个星期吃一次，那也是很奢侈的。而一旦你学会了香辣虾火锅的做法，那么无论你什么时候想吃，你都可以自己做着吃，而且也会给你省下一笔不小的费用。所以，喜欢吃的人赶紧学起来吧。

学习香辣虾火锅的第一步，就是先要把你需要的食材准备齐全。新鲜的虾是你必须要准备的，大约准备800克就已经非常的充足了。然后，你还需要准备一些红薯、黄瓜、金针菇以及油面筋。除了这些主要的食材之外，调料也是必不可少的。你需要准备火锅底料、食盐、大蒜、植物油、花椒、香叶、生抽等一些辅料。准备好这些之后就可以学习做法了。

学做香辣虾火锅的第一步就是先将食材清洗干净。将你准备的虾洗干净然后用剪刀剪去虾枪，并且将虾线去掉。在接着就是将红薯的外皮剥掉、清洗，顺便将黄瓜、金针菇、大蒜也都清洗干净备用。第二步就是准备好火锅底料以及各种香料留着火锅的时候用。第三步是将黄瓜和红薯切成长条，将大蒜用刀拍成扁的，将面筋用手撕成一块一块的。

接下来就是将切好的红薯放在油锅里炸，炸至金黄则可以捞出来。然后将虾放入锅中炸到外皮脆脆的，然后再捞出来。接着最后就可以将炒锅中倒入油并将准备好的材料放入锅中与虾一起翻炒。炒好之后将锅中倒入水一起煮，最后放入薯条和黄瓜条就可以了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】