【图】难道黑芝麻汤圆真的不好吃 令你翻新对它的看法

2017/7/20 9:42:11 作者:U7-gaomi… 来源:yxlady
圆圆的白白的甜甜的,你首先想到的是什么呢?人们都喜欢在团圆的时候吃,也就是在正月十五的时候,人们都喜欢弄来吃。还想不到是什么吗?还是已经猜到了呢?

对就是它,汤圆。汤圆汤圆团圆,汤圆意味着团圆!在北方,人们都叫它叫元宵,他的做法和南方是非常不同的。元宵做法是以馅为主,先把馅搅拌,弄烂,搅拌均匀后,摊成园片,等干了以后,再切成乒乓球状,再在它的表面上撒些糯米粉。而南方的汤圆是像包饺子那样。先把糯米粉弄成一层皮,然后再放入已准备好的馅放在里面,再将它包起来,包成圆形。

南方汤圆比较粘,所以一包好,就要尽量早点吃掉,而北方汤圆就是比较干的。那么汤圆有那么多种味道,例如花生、芝麻、番薯。而我喜欢吃的,是芝麻馅的。芝麻富含有非常丰富的维生素E,它能抗衰老。常吃芝麻对皮肤好,而且大家也知道黑芝麻是黑色的,常吃黑芝麻能是头发更加乌黑,更能调理便秘,加快身陈代谢,所以黑芝麻好处多多。

这就是为什么我喜欢吃黑芝麻的汤圆的原因!那么我来教下大家怎么做黑芝麻汤圆,先把准备好的糯米粉加水揉捏成团,这就是皮。黑芝麻煮熟后烘干,放去搅拌机中打成粉,充分打好后,再加猪油,充分涂均匀,可以加些糖,按自己喜欢的甜味加,这就是馅。

包的时候拿起一些皮,在中间用手指按下,在其中加一些馅,再包住,要包成一个圆形。然后,烧水,放汤圆,煮熟就能吃了!是不是好吃有益的东西做起来简单又方便呢!【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】