【图】好吃却增肥的家常菜有哪些 可别被她们的外表欺骗了

炎炎夏日正是吃素食，减肥减脂的季节。但是别傻乎乎的以为所有的蔬菜都是像传说中的那么健康。因为你要是知道了它是怎么做的，就知道这些菜的热量有多高了。一起来看一看吧。

增肥第一名：油淋茄子

光听名字，想必大家都知道这个茄子的含油量有多高。茄子是很多人追捧的瘦身素食之一。

但是同样的，茄子作为“吸油”大户，不仅在体内能够起到所谓的吸油作用之外，用油来炒的话也是很费油的。

经常做菜的人就会知道。本来想干煸茄子，但是到偷来才发现，用掉的油其实都可以炸茄子了。

所以想要茄子能够发挥它做大的减脂作用，还是要清蒸的好。

增肥第二名：花菜

也许有人会觉得奇怪，花菜看起来炒的时候并不费油，为什么那么健康美味的花菜可以排在第二位呢？

答案是这样的，都知道花菜不容易炒熟，即使已经掰成小块之后炒，也是要很久才会变软。但是这个菜在餐厅来说是不可能花那么久时间去做这个菜的。

一般都是将花菜直接扔到油锅中炸一遍，然后再继续炒，这样花菜很快就会变软了。

增肥第三名：地三鲜

吃过地三鲜的都知道，它的美味来自于香酥的土豆和软软的茄子以及豆角。

茄子之前说过是吸油狂魔， 而土豆要做成香酥的口感和味道也免不了要用油炸。然后才会有这种味道，所以，不放重油的地三鲜不是好吃的地三鲜。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】