【图】土豆丝饼的做法包括什么 教你做出美味大饼

古人的智慧永远是值得我们敬佩的，体现在生活中的方方面面。祖先巧妙地运用面粉制作出饼类食物，不但丰富了的食物种类，更加为忙于工作的人节省了做饭时间，让人们在日常生活中可以带着大饼工作或者去远方，而不至于感到饥饿。你是否也想做出这样的美食为自己的生活带来不一样的乐趣呢？那么接下来就请跟着小编一起去学习土豆丝饼的制作流程吧。

首先，所需材料有面粉、土豆、青椒、红萝卜和胡椒粉。土豆丝饼的主要原料是土豆和面粉，现在先讲土豆丝的制作过程。买两个土豆洗干净后削皮，可以用专门的削土豆丝器削土豆或者直接用刀切成丝状。切好后放进水里浸泡几分钟左右。

此外，胡萝卜和青椒也要切成丝状。青椒切的时候要把里面的辣椒籽去掉，不然会使得青椒籽咯着牙齿。

紧接着就可以将土豆丝、青椒丝和胡萝卜丝混合在一起了。将它们放进大盆子里面后再加入适量的食盐、胡椒粉和面粉，面粉一般加两大勺。充分搅拌均匀后放在一旁。

然后把平底锅架上，放一层油预热一下，再将搅拌均匀的土豆丝等材料平铺在平底锅上煎十分钟左右，翻过另一面则煎五分钟左右。待两面都煎熟并且成金黄色则可以取出切成规则的形状了。

做完以上步骤后，美味的土豆丝饼就可以食用了。对于上班族来说是一个不错的午餐选择。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】