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南瓜的口感糯糯的,老人小孩都可以吃。而且它的营养价值是特别的丰富,更重要的是它还可以预防便秘。南瓜的做法有很多种,可以炒着吃、可以蒸着吃、还可以煮汤、煮粥和做一些糕点。炎炎的夏日没有什么胃口可以吃一碗香甜可口的南瓜粥,如果想吃冰镇的东西也可以把南瓜粥放冰箱里冰镇了之后吃,那么接下来小编就教大家做南瓜粥吧!

首先,我们要准备的原材料有黄南瓜、米和清水。我们要先把黄南瓜洗净然后把皮给去掉,再将南瓜切成小丁块备用。接着就把大米用清水淘洗干净,最后在锅里放入水、南瓜丁和米,先用大火先把水烧开,接着就用小火慢慢的煮半个小时左右。如果有电饭煲的也可以直接用电饭煲做,调好时间让它自己煮,这样就会更加的方便了。

接下来小编再教大家一款南瓜饼的做法。首先我们要准备的原材料有黄南瓜、糖、盐、糯米粉、芝麻和面粉。首先我们是将南瓜洗净切成块,然后放在锅里面蒸,蒸熟了之后就放在搅拌机里面搅拌成南瓜泥。接着就把南瓜泥拿出来加入面粉、糖、一丁点儿盐和糯米粉再进行搅拌。
搅拌均匀了之后我们就把南瓜泥搓成小圆球。搓成小圆球了之后再裹上芝麻,锅内倒入油加热,最后就直接下油锅把南瓜小圆球炸成金黄色就好了。南瓜饼要趁热吃才好吃,如果说冷了可以在微波炉里面进行加热了之后再吃。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】
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