【图】鲫鱼汤的功效与作用 教你正确的打开方式

2017/8/24 0:32:13 作者:W2-liuxu… 来源:yxlady
鲫鱼有着丰富的营养价值,在日常生活中,鲫鱼的做法有很多种,我们最经常食用的做法应该就是鲫鱼汤。鲫鱼汤有着很多神奇的功效和作用,那么,我们一起来看看吧!

鲫鱼富含丰富的蛋白质,对人体有着很好的保健养生的效果。我们都说“食补不如汤补”,一道美味营养的鲫鱼汤能够将鲫鱼的最大的功效发挥出来。我们都知道鲫鱼汤有着很多神奇的功效和作用,但是,你是否知道鲫鱼汤有什么饮食禁忌呢?如何去做鲫鱼汤才不会破坏鲫鱼的营养呢?那么,跟着小编一起去看看吧!

鲫鱼汤的功效之一:增强抗病能力,尤其对肝肾疾病以及心血管疾病的患者,有着很好的食疗效果。

鲫鱼汤的功效之二:鲫鱼汤可以通乳汁,可以帮助孕妇催产乳汁,使产妇的乳汁充足。

鲫鱼汤的功效之三:养目益智的作用,鲫鱼全身都是宝,鲫鱼子能够养肝明目,鲫鱼胆是健脑益智。

鲫鱼汤的功效之四:美容养颜的作用,鲫鱼有着丰富且优质的蛋白质,对肌肤的养护有着极其重要的作用。

鲫鱼汤的做法如下:

第一步:准备食材。主食材新鲜鲫鱼一条,辅助食材生姜三片,葱一根,香菜一根,酱料食材料酒,盐,油。

第二步:清洗干净鲫鱼,去掉鱼肚里面的黑膜。放入一茶匙的盐,一茶匙的料酒,切碎的葱和香菜,搅拌均匀,放置一边腌制。

第三步:准备一口干净无水的锅,放入少量的油,用一片生姜将油涂开在锅底。用中火热锅,放入鲫鱼,煎至两面金黄即可。

第四步:放入四至五碗清水,用大火烧开,熬煮十五分钟,加入少许的盐,即可饮用。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】