【图】娃娃菜的做法大全 美味食品你值得拥有

娃娃菜属于大白菜的一个变种，虽然外形与大白菜无异，但是比大白菜小得多，因此才被称为“娃娃菜”。俗话说得好，“百菜不如白菜”。娃娃菜是种“超小白菜”，但它的的营养价值很高，具有促进排便，解燥利尿的功效。而娃娃菜的做法也有很多，清炒娃娃菜、上汤娃娃菜、干锅娃娃菜等等，好吃又营养。下面小编就为大家介绍娃娃菜的2种家常做法吧！

娃娃菜的做法一：制作材料：娃娃菜2棵、蒜蓉适量、小红椒3根、葱花适量、沙茶酱适量。制作步骤：首先把所有食材洗干净。然后将娃娃菜分开，用刀把每片都切成两小片，蒜蓉、小红椒和葱都切碎备用。接着热锅放油，放蒜末和小红椒下去，再放娃娃菜下去翻炒。等到六七成熟的时候，放盐、酱油、葱花和沙茶酱下去。5分钟便可出锅。

娃娃菜的做法二：制作材料：娃娃菜1棵、皮蛋1个、火腿2根、高汤1碗半、蒜末适量、小红椒2根、枸杞适量。制作步骤：首先把娃娃菜洗干净，切成若干份，皮蛋和火腿切粒，蒜蓉和小红椒切碎备用。热锅放油，先放蒜末、小红椒、枸杞、皮蛋和火腿下去翻炒。3分钟后，倒1碗高汤下去，再放娃娃菜煮，加入盐和酱油。待娃娃菜变软后，即可出锅。

结语：以上所述的便是娃娃菜的两种做法啦！通过上面的了解，相信聪明的你已经知道怎么实际操作了。那还等什么？赶紧动起手来吧！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】