【图】菠菜鸡蛋汤的做法有哪些 3个妙招教会你

菠菜这种蔬菜在我们生活中很常见，而且经常会做作为一道美味的佳肴供我们食用。菠菜不会过时，一年四季都有菠菜的影子存在，所以如果你想买菠菜，这并不困难。但是与此同时，菠菜它的功能和作用也是特别的广泛的。菠菜的营养是非常的丰富的。

他不但像水果那样富含丰富的维生素，胡萝卜素等营养物质，而且也会像其他的一些蔬菜具有抗血压，抗衰老，降血压等功能作用。

所以菠菜经常会被人们用来和鸡蛋一起煮汤。那菠菜鸡蛋汤到底怎么煮才会好吃呢？第一步就要先准备好菠菜和几个鸡蛋。先把鸡蛋打碎在碗里搅拌，把菠菜洗好并切成适当的长度。

第二步在锅里放水，等水沸腾起来后把菠菜和鸡蛋倒入。不要煮的时间过于长，因为菠菜和鸡蛋都是很快熟的。

五分钟过后往汤里加适当的盐，也可以加一点花生油，会给汤增加很多的香味，让味道更好吃。

菠菜鸡蛋汤，就是这么简单，你学会了吗？

除此之外，多吃菠菜鸡蛋汤，这还是近视党的一个好福利。 因为菠菜含有大量的类胡萝卜素，而如果可以坚持每一个星期可以吃2到5次的菠菜，那么它就可以预防我们的视网膜过快退化就可以大大的提高我们的视力。

所以如果实在是在平常生活中觉得没有什么东西好吃的话，那就多吃点菠菜鸡蛋汤吧。好处多多。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】