【图】毛豆煮多久比较适合 教你手把手制作美味

煮毛豆的首先要将新鲜的毛豆清洗干净，因为毛豆的外表残留很多农药以及虫卵，所以大家在清晰的时候一定要多西几遍，为了将有害物质清除干净大家可以将毛豆放在水里浸泡，然后撒入少许盐。众所周知毛豆中含有的特殊物质对于更年期的女士来说是非常好的，它可以减轻更年期带来的一些症状，除此之外还具有降血脂的功效，因此毛豆是具有很高的食用价值。

毛豆清洗好了之后，我们可以将毛豆放入准备好的锅中，然后将一些调料放入锅中一起煮半个小时至一个小时之间。这里需要注意的是由于我们要煮的时间比较长，所以大家煮毛豆的水要放多点，否则水就会被蒸发完。时间也不能够过于长否则会把毛豆煮的太面，反而就不好吃了，所以时间的把握也是很重要的。时间到了以后将毛豆捞出来就可以了。

到这里美味的毛豆就制作成功了，汤料已经完全浸入毛豆中，所以吃起来感觉特别的美味。它不仅可以当作一道菜，还可以在闲来无事时当作一种零食来吃。毛豆还可以将壳剥掉以后把里面的豆子煮粥喝，不仅如此还可以和很多食材进行搭配，例如毛豆鸡蛋、青椒毛豆、毛豆豆腐等，这些都是非常经典的毛豆吃法。当然大家也可以发挥自己的想象，进行搭配。

尽管毛豆比较美味可以和很多种食材进行搭配，但是有几种不可以搭配，例如鱼肉和小白菜，如果搭配在一起的话对我们的身体会带来一定的副作用。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】