毛豆是一种很有营养的食物,经常吃毛豆可以在一定程度上提高我们身体的免疫力。同时,它还能够帮助我们解毒去火。不过,想要将它做得十分美味却并不是一件十分容易的事情。 因为它在煮制的过程中很不容易入味,因此,想要将它煮得像外面卖的小吃一样美味,就需要我们按照以下的这几个步骤来制作。只有这样,才能将毛豆煮的营养又美味。
首先,我们需要将毛豆上的绒毛清洗干净。
然后,我们为了毛豆可以更好的入味,需要将毛豆两端的尖角用剪刀剪掉。
接下来,我们需要在锅中放入适量的葱、姜和八角,只有加入足够的香料才可以煮出美味的毛豆。
之后,我们需要将洗好的毛豆倒入锅中,用大火煮开然后再调成小火慢慢煮,大概需要15分钟左右。
最后,我们只需要将毛豆放凉之后食用即可。
不过,毛豆虽然好吃,但是我们也不可以过量的食用,否则可能会出现腹胀或是腹泻等症状。因此,胃肠特别虚弱的人最好不要过量的食用毛豆。
实际上,绝大部分人都是非常适合吃毛豆的。因为毛豆中铁的含量很多,而且还比较容易吸收。因此,老人和孩子都应该适量的食用一些毛豆,这样可以帮助人们长身体。
除此之外,毛豆中还有雌性的激素,所以女性可以食用毛豆来改善自己激素的问题。比如正处在更年期的女性激素会很不稳定,这时我们可以每日适量的食用一些毛豆来解决此问题。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】