杏鲍菇营养丰富,它具有促进胃肠消化、防止心血管病的神奇功效。杏鲍菇的做法有很多,但是杏鲍菇的吃法很讲究,它不能和驴肉、田螺、鸡蛋、鹌鹑肉一起吃,会引起中毒。那么杏鲍菇该搭配什么食物吃才正确呢?杏鲍菇的做法有哪些呢?下面就由小编来为大家介绍2种杏鲍菇的美味吃法,有兴趣的一起来看看吧!
杏鲍菇的做法一:制作材料:杏鲍菇300克、猪肉700克、黄瓜1根、蒜末适量、香菜适量。制作步骤:首先将杏鲍菇切片,猪肉切块,黄瓜切片,蒜蓉和香菜切末备用。然后热锅放油和蒜末,再放猪肉下去翻炒。待猪肉变色后,倒入杏鲍菇和黄瓜一起炒,放盐、酱油、蚝油和料酒调味。大约15分钟后,撒上香菜便可出锅,一道美味佳肴便完成了。
杏鲍菇的做法二:制作材料:杏鲍菇200克、金针菇200克、茶树菇200克、鲜香菇200克、粉丝300克、蒜末适量、葱花适量。制作步骤:首先把所有杂菇都去根洗净,再焯水捞出待用,粉丝提前浸泡20分钟,蒜蓉和香葱切末备用。然后等砂锅热后倒油,再把杂菇倒下去翻炒2分钟。接着加水进锅里,放入粉丝和蒜末,加盐和酱油调味。
盖好锅盖,炖十分钟后,这样一道美味的杂菇粉丝煲就大功告成啦!是不是很简单?有没有很心动呢?心动不如行动哦,大家赶紧来试一下吧!【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】