荠菜豆腐汤中富含丰富的维生素和粗纤维,对肠胃消化有着好的辅助作用。豆腐几乎没有热量,却有很好的饱腹感。荠菜的粗纤维和维生素能够预防癌症的发生。将荠菜放入水中煮熟,然后加入豆腐一同熬煮,放入咸盐调味即可。
这道汤看起来可能其貌不扬,没有什么特色。但是却有着非常高的营养价值,做起来也很方便。荠菜的香味特殊,口感粗糙,是一种很受欢迎的野菜。在汤中加入一些淀粉,做成黏糊状,也有很不错的口感。
鱼香肉丝是家喻户晓的名菜。将笋、木耳、胡萝卜、里脊肉、青椒等食物切成条状,然后一同放入锅中炒制。里脊肉口感鲜嫩爽滑,笋丝香气逼人。在起锅之前需要加入调味料和酱料,可以根据自己的口味进行调味。这道菜很适合厨房新手学习。
山药炒木耳也是出镜率极高的家常菜之一,这道菜有着很高的颜值,并且也有很丰富的“内在”。山药和木耳都是营养价值很高的食物,山药爽脆,木耳绵密。两者的口感完美的融合在一起,是很多人喜欢吃的一道菜。
这些家常菜的原材料随处可见,准备起来非常方便。木耳和山药能够促进消化,并且能够补充身体所需要的各种维生素。搭配一些胡萝卜和黄瓜,不仅能够增加外观的层次感,还能增加口感的多元化。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】