杏仁,在北方有苦杏仁,而南方则有甜杏仁。甜杏仁因为微甜细腻,所以很多人都喜欢吃。甜杏仁一般可用来做吃食,是健康食品,可以润肺止咳,缓解干咳无痰等症状,还能滑肠。能够及时补充蛋白质等物质,使人内胆固醇含量降低,所以肥胖的人减肥可以把甜杏仁当做平时的零食来吃,这既可以有饱腹感,还能减重或控制体重,还可以降低一些病症的发生。
苦杏仁,即带着苦味,这种杏仁一般作药用,可润肺平喘。平时伤风感冒引起的一些症状,如咳嗽,多痰等,可以适量服用苦杏仁,一次不能吃多。其内含有一些活性物质,能够只杀死体内的癌细胞,并且内含的胡萝卜素可抗氧化,所以可以抗肿瘤。若在癌症晚期,还可以改善缓解病状。如果身体较差,且年龄较大的人有慢性的便秘,吃杏仁还可以缓解这症状。
甜杏仁还可以养颜美容,使皮肤更有光泽。还能够减少不少的慢性病症发生,还能很好的预防心血管等疾病发生。还有吃杏仁能阻止身体对热量和脂肪的吸收。虽然杏仁有地区以及口味的不同,但其实不管是甜杏仁,还是苦杏仁,两者的功效以及其作用都大致相同,只是甜杏仁偏向滋补,而苦杏仁则偏向治疗。
两种杏仁的功效作用都相差不多,如以上说到的这些功效及作用。所以既然吃杏仁会有如此多的好处,那么大家在日常的时候,也可以吃些杏仁,因为对身体好。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】