【图】地瓜做法推荐 这两种吃法你肯定没见过

地瓜很多人都喜欢吃，特别是现在的人容易便秘，每天吃一条地瓜就可以解决这个问题了，大多数人吃地瓜的方法都是烤或者煮，今天我们来看看地瓜的花样吃法，包你没有吃过。

地瓜饼你吃过没有？把地瓜做出饼是非常好吃的，下面介绍详细做法。

要准备的食材有：地瓜、糯米粉、面粉、芝麻、食用油、白糖

首先把地瓜去皮切小块上锅蒸，蒸熟之后把它压成泥，可以带手套用手捏，也可以放豆浆机里面搅拌，反正过程随意选择，结果是变成地瓜泥就可以了。

接着把等量的糯米粉和面粉混合加进地瓜泥里面，还要加一点白糖，这样才有甜味，带手套把混合后的面团揉好，要软硬适中，就和平时做饼差不多，把地瓜面团分成约50克一个的小面团，接着把这些小面团揉圆，然后用手掌将它略压扁，不要太用力，否则就太薄了，接着两面都要沾上芝麻，再用水轻轻按一按，防止芝麻掉落。

后面我们就可以在锅里下油煎饼了，要煎到两面都是金黄色才可以。这样做出的地瓜饼非常美味，小朋友们都喜欢。

下面这款地瓜丸子也是属于甜品，非常适合当作点心食用。要准备的材料也是很简单的，有地瓜、糯米粉、炼乳、椰蓉。

第一步：地瓜切小块，这样蒸的时候很容易熟，节省时间。有微波炉的也可以放微波炉叮。

第二步：把地瓜弄成地瓜泥，因为上面已经介绍了做法，这里就不详细说了。

第三步：在地瓜泥里面放进糯米粉，糯米粉的用量大约是地瓜泥一半就可以了，千万不要多放，要是觉得不够可以再加。把地瓜泥和糯米粉揉长面团。

第四步：把地瓜面团分别搓成肉丸大小的小球，然后放盘子里面排好，记住不要挨在一起，这样放微波炉叮熟就可以了。

第五步：在叮熟的地瓜丸子上面淋上炼乳，然后撒上椰蓉，这样一款漂亮的地瓜丸子就完成了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】