【图】蔬果汁的材料如何搭配 这样健康又好喝

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一提到蔬果汁，许多人都会皱起眉头，然后想起被一些奇奇怪怪的蔬果汁支配的恐惧。蔬果汁的口感真的有那么差吗？还是你没有学会这其中的材料搭配诀窍？这次，我们为大家准备了几种十分常见的水果、蔬菜的搭配方法，保证让大家重新爱上蔬果汁。

来源:站酷作者:Yuliia Kononenko

不管是做成菜肴还是果蔬汁，胡萝卜大概是被容易被嫌弃的一款材料了吧。但被誉为“小人参”的胡萝卜的营养价值却不可小觑，想要保持健康怎么能少了它。那么在制作蔬果汁的时候，可以选择苹果或者凤梨等口味比较香甜的来与之搭配。

还有一些味道比较浓郁的蔬菜比如羽衣甘蓝、菠菜等，可以用同样口味浓郁的百香果、橙子、西柚或牛油果来搭配。如果还想让口感更顺滑，可以用纯牛奶来代替纯净水。一般来说，这样的蔬果汁甜度是有点不够的，那么蜂蜜就派上用场了。

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清淡口味的蔬菜水果简直就是百搭神器，比如黄瓜、苹果等。这样的蔬果汁搭配就比较自由了，完全可以按照个人喜好来。而且这口味清淡的果蔬一般也比较容易被人接受，只要稍微加点有甜味的，就可以让口味变得很好。

另外，喜欢喝汁水多一点的，可以搭配番茄、西瓜、橙子等出汁率高的蔬菜水果。喜欢像奶昔一样浓稠一点的，可以加点香蕉、牛油果、奇异果来增进口感。总的来说，果蔬汁的搭配原则就是口味互补。

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