【图】烤面包温度 怎样制作营养美味的早餐

2017/12/3 8:10:37 作者:YUr-wenw… 来源:yxlady
烤面包是一种非常健康美味的小吃,而且也可以用来帮助人们填饱肚子。因为烤面包非常的健康美味,所以人们也会用烤面包来当做早餐,下面为大家介绍烤面包的制作方法。

面包是一种很多人都喜欢吃的美食,面包起源于西方,由于科技的发展,面包逐渐的传入其它的国家,也受到了很多人们的喜欢。人们一般在早上食用面包,因为面包也是一种非常营养健康的早餐,所以很多人都吃面包。烤面包是面包中的一种,烤面包的制作方法也非常的简单,建议大家可以在自己的家里制作烤面包,因为这样做出来的烤面包会更加的卫生。

烤面包中含有非常丰富的营养,因为烤面包的制作过程通常都会加入一些鸡蛋,鸡蛋是一种含有非常丰富营养的食物,所以烤面包也是一种非常营养的点心。烤面包中的营养对于人体也非常的好吸收,而且烤面包中还含有非常多的维生素,可以帮助人们补充身体所需要的营养,所以我们可以在生活中多吃一些烤面包,你可以将烤面包当做早餐食用。

很多人在烤面包的时候,掌握不好烤面包的温度。其实烤面包的温度掌握是比较简单的,我们需要注意的是,在烤面包的时候,一定要经常观察烤面包表面的颜色,如果烤面包表面的颜色基本上都变成了金黄色,我们就可以将烤面包取出来了,因为如果让烤面包继续烤制的话,面包就会糊掉。在烤面包的时候,我们一般将烤箱调成180度。

想要制作美味的烤面包,我们需要准备面粉、鸡蛋、酵母和适量的清水。想要制作蜂蜜味的烤面包的话,我们还可以准备适当的蜂蜜,这样做出来的面包会更加的营养美味。在准备好了制作烤面包需要的材料之后,我们先取出适量的面粉,在面粉中加入适量的清水和酵母,将它们搅拌均匀,在比较温暖的地方发酵差不多三个小时。

三个小时之后,我们将发酵好的面粉取出,加入适量的蛋液,将蛋液和面粉搅拌均匀,然后我们将搅拌好的面粉揉成一个一个面团,注意搓成面团之后将它们分开放置,不要让它们粘在一起,再把放面团放置在砧板上之前,可以先在砧板上铺一层薄薄的面粉,这样就可以很好的避免面团黏在砧板上。注意我们在制作面团的时候,也不要将面团制作的过大。

制作好面团之后,我们不能将面团立刻放入烤箱之中,还要将面团进行第二次的发酵。我们将面团放置在砧板上,等待它发酵三十分钟,三十分钟之后,我们在烤盘上放上一层锡箔纸,将面团整齐的码放在锡箔纸上。然后在面团的表面刷上一层蜂蜜,之后我们就可以将面团放入烤箱中了。我们将烤箱的温度调至一百八十度,接着我们就可以等候烤面包的完成了。

在烤面包的时候也要注意,不能对烤箱内的面包掉以轻心,我们要注意面包的表面的颜色。等到面包的表面颜色变成金黄色之后,我们就可以将面包从烤箱中拿出来了,因为这时候烤面包就制作完成了,如果再将面包放在烤箱中的话,烤面包就会糊掉,糊掉的烤面包不仅口感没有正常的烤面包那么好,而且糊掉的部分是对人体非常的不健康的。

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