【图】三文鱼不能跟什么同吃 这几种要知道

2017/12/5 8:56:37 作者:YUl-yuan… 来源:yxlady
三文鱼,也叫撒蒙鱼或萨门鱼,其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。

一、三文鱼的相关情况

三文鱼,想必大家并不会感到陌生,这是我们在西餐中能够经常见到的一种鱼类,同时也是世界上比较著名的经济鱼类。在世界上的分布也并不算太广。主要分布在美洲北部、亚洲、欧洲、太平洋北部等水域中。

目前,人们对三文鱼已经掌握了比较成熟的养殖技术,不过就口感来说,还是野生的更加鲜美。野生的三文鱼一般生长在太平洋以及大西洋的北部海区,像是加拿大、阿拉斯加、日本等地区也有少量野生的三文鱼。

二、三文鱼的营养成分

毫无疑问,三文鱼的肉质紧密,味道鲜美而富有弹性,是很受人们喜欢的一种鱼类。不仅仅味道好,而且还富含众多的营养成分。例如:能量、脂肪、叶酸、维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钙、胆固醇、磷、钾、钠、镁、铁、锌、蛋白质、硒、铜、锰等多种营养物质。

三、三文鱼不能和什么食物一起食用

对于现在的人们来说,在饮食方面的要求是越来越高,不仅仅是口味上,还有健康、安全、卫生、合理搭配等方面。同时相信大家也都清楚,食物之间还有着相生相克的情况。那么和三文鱼相克的食物有哪些呢?根据相关人士的介绍,一共有以下几种食物。

第一、一般来说,鱼类是要避免和富含维生素C的食物同食的,以免影响营养物质的吸收。因此富含维生素C的食物就要尽量避免。

第二、浓茶、蜂蜜或者奶酪。一起食用都会比较容易影响营养的吸收。

第三、甘草。二者同食可能会引发食物中毒的情况。

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