【图】蓝莓怎么洗才更干净 可用盐水浸泡

蓝莓是非常小的浆果，果皮以及果肉的颜色都是蓝色的，看上去很漂亮。这种浆果含有比较多的花青素，经常食用能起到恢复实力的作用，而且它们还能防止眼球疲劳，因此很多家长都喜欢给孩子买一些蓝莓。

现在蓝莓已经成为比较喜欢吃的一种高档水果。它们价格比较昂贵，而且不容易保存。因此很多时候，一般的家庭只能买很小一盒的蓝莓。

新鲜的蓝莓表面有一层白霜，这让蓝莓看上去显得很鲜嫩。不过也有一些朋友担心蓝莓经过风吹日晒，上面很可能会有一些灰尘之类的，如果直接食用可能不太安全。因此，很多人都喜欢在吃蓝莓之前对其进行清洗。不过蓝莓的皮很薄，有时候不小心就搓烂了。

现在就让资深的美食达人来分享自己清洗蓝莓的一些操作技巧，希望能帮助到更多的朋友们。

1、蓝莓表面的一层白粉其实比较具有营养价值，而且这层白粉还能起到保鲜的作用。朋友们可以将蓝莓轻轻地放在清水之中，只要将表面的灰尘洗掉即可。这样吃到的蓝莓才会比较有营养价值。

2、如果担心蓝莓有农药残留的话，朋友们可先用盐水浸泡蓝莓，一般泡十分钟左右就可以用清水对其进行清洗。在浸泡蓝莓的过程中，朋友们可以用手轻轻地搅动容器中的水，这样能将蓝莓洗得很干净。

此外，野生的蓝莓一般都生长在树林之中，而且也没有农药残留，因此基本上不用清洗。朋友们也可以将其放在水中稍微浸泡一下再食用。

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