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伏特加酒产自与我国接壤的俄罗斯,是这个民族传统的酒精饮料。伏特加酒以谷物或者当地常见的土豆为原料,通过蒸馏的方法,制成95°的高浓度酒精,再加入蒸馏水淡化至40°到60°,并使用活性炭过滤,让酒质更加的澄澈晶莹,清淡爽口,使口感变得不苦、不甜、不涩,只有像烈焰一般的刺激。也正因如此,在多种调制鸡尾酒的基酒里面,伏特加以其变通性成为了最常用的一种酒。

因为伏特加的酒性较为浓烈,在天气极寒的俄罗斯是常为取暖而饮用的饮品,说酒性浓烈,其实一般饮用的伏特加酒的度数差不多40度,跟中国家喻户晓的白酒浓度差不多,也因此,伏特加酒很容易被大部分的中国人所接受,除了直接饮用外,充满智慧的人类又创造出了各种不一样的喝法,以不同的搭配喝出不一样的情怀,诉说着不同的故事。

这次就先介绍一种较为常见的鸡尾酒——螺丝起子。这款鸡尾酒近几年还是比较火的,那么这种被大家津津乐道的鸡尾酒如何调制呢?其实方法非常简单,配料就是伏特加酒加上自己喜欢的果汁,将伏特加酒倒入加冰块的杯子里,再加入自己钟爱的果汁,比如说橙汁,果汁的量是伏特加的2到3倍,用长匙搅拌均匀就能喝啦!调制的螺丝起子酒的酒精度很低,少量的伏特加对果汁的口感也没有任何影响,很受女士的欢迎,所以也是有可能因为喝得太多而醉的情况。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】
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