【图】海鲜炒饭的家常做法 鲜美滋味包你吃了忘不了

海鲜炒饭，这是一种品种具有多样性的食物。因为，它的原身就是炒饭，只不过在其基础上可以自由添加自己喜爱的海鲜。例如：鱼类食物，虾类食物以及贝类食物。加入的海鲜不同，最终得到的海鲜炒饭的品种和味道也不同。除此之外，海鲜炒饭还分为中式和西式两种做法，因为中西文化的不同，所以做出的食物也各具风味。

首先，我来介绍一下西式海鲜炒饭的做法。无论中式还是西式，食物总是需要材料的。所以，我们需要被切成块状的鸡脯肉和香肠，以及碎末形态的洋葱和西芹，如果有需要，也可以加入些辣椒。除此之外，我们还要将虾仁和大米洗净，并将大米浸泡半个小时。紧接着，我们需要将所有食材放入油锅中翻炒。最后，将快熟的食物倒入电饭锅内，用海鲜汤将其煮熟。

那么，中式海鲜炒饭如何制作才够美味呢？首先，我们需要做一些准备工作。例如：一、洗净小葱，并将其切成碎末。二、在一个干净的碗中准备好滤出蛋白的蛋黄。三、把去掉骨头的鱼肉洗干净，然后切成鱼片。四、将去掉外膜的墨鱼洗干净并切成小块。五、我们要将洗净的干贝、虾仁等物加入放有胡椒盐，淀粉等调料的碗中，与墨鱼混合均匀。待一切准备工作就绪后，就可将蛋黄煎成蛋皮，并且在油锅中将虾仁，墨鱼等物混合在一起爆炒。最后，加入白饭和盐，一盘美味的海鲜炒饭就出锅了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】