【图】分享莲藕的做法大全 它的好处是什么

2017/3/23 16:27:11 作者:W1-hanhu… 来源:yxlady
相信大家对莲藕这种蔬菜也不陌生,日常生活中我们也经常拿它作为食材。其实莲藕的做法有非常地多,现在小编就和大家分享几种莲藕既简单,又好吃的做法吧。

俗话说“莲花一身都是宝”吧,其中莲藕就是莲的根茎。相信大家对莲藕这种食物都不陌生吧,它自从古代以来就受到了很多人的喜爱,民间也流传着莲藕各种各样的做法。古人还喜欢生吃莲藕,但是随着工业的发展,很多蔬菜都受到了污染,所以大家都不敢生吃莲藕了。那么莲藕有哪些做法呢?怎么样做才不会破坏它本身的营养价值呢?

一、凉拌藕片:在夏天,很多人都喜欢把凉拌当作零食,而藕片则是大家常用的蔬菜。它的做法非常简单,只要把藕片用热水烫一下,加上调料即可。二、素炒藕片:把藕片、木耳、胡萝卜、柿子椒等一起炒,切记不能炒太久。三、排骨莲藕汤:这是一种最常见的汤了,尤其是在广东地区,他们觉得莲藕比较凉,所以时常会煲莲藕排骨汤。

相信大家都听说过男生离不开韭菜,女生离不开莲藕吧?其实莲藕不仅对女生有好处,它对男生也是有好处的。那么多吃莲藕的好处到底有哪些呢?一、莲藕能够有效的预防贫血,如果你贫血的话,也可以选择多吃一些莲藕,补充营养。二、莲藕有强健胃粘膜的作用,我们都知道藕里面有一种粘性的物质,就是这种物质,能够保护我们的胃部。除此之外,藕还可以促进胃部的消化,减轻胃的负担。三、莲藕有止血的功效,血小板比较少的人可以多吃莲藕。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】