美味的发糕是一种传统的小吃。发糕有一种清香的味道,吃起来特别的松软,所以发糕很适合老年人和小孩子吃。而且发糕含有丰富的营养,最重要的是,发糕的做法简单又多样。只要你想吃自己爱吃的味道,都可以做的出来。
接下来说一下美味的发糕的做法步骤。首先准备好食材,如果喜欢吃有点黄色的味道又香甜的发糕,那么就准备好一个南瓜,还要准备好自发粉以及牛奶和干果。准备好了所有的材料以后,就先把南瓜去皮,切块,接着就把南瓜块煮熟,搅成泥浆。
把南瓜做成泥浆以后,就倒进自发粉和牛奶,由于发酵需要温度,所以要在南瓜泥浆是热的时候倒进自发粉。余姚注意的是,做南瓜发糕需要把南瓜糊调稀一点。倒进了自发粉和牛奶后,就要把盖子盖上,让南瓜泥在密封的情况下发酵几个小时。
发酵一定的时间,看到南瓜泥它的体积膨胀后,就可以拿发酵好的南瓜泥进行隔水蒸上十几分钟就可以了。就这样一个简单又美味的发糕做好了。最后就是在做好的发糕上加上自己喜欢的干果就可以吃了。拿这样一个南瓜发糕饼做早餐,肯定是一个既美味又好吃的发糕。
其实发糕的做法还有很多。比如有些人喜欢吃鸡蛋,那么也可以鸡蛋发糕。首先也是准备需要的食材。这次要准备好鸡蛋,面粉,白糖,牛奶和发酵粉。操作方法也是一样的。同样是先发酵好,然后放蒸笼里蒸好。就这样又一个好吃的发糕做好了。这样的美味值得拥有哦【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】