【图】豌豆怎么做好吃 两种方法营养又美味

豌豆这种食物可以帮助我们益气补血，在夏季还可以帮助我们治疗一些脾胃不适等症状，因此我们可以在家里多食用一些豌豆。

但是，一些胰腺有问题的人则是不可以食用它的。这种食物营养非常丰富，可以在一定程度上帮助我们提高机体免疫力。除此之外，这种食物的做法也非常多，我们可以将购买回来的豌豆和猪肉一起搭配炒制，这样荤素得当营养也更加丰富。

首先，我们需要将猪肉洗干净，然后切成丝备用，同时我们还要准备一些辣椒，并将它们切成丁。接着，我们需要将豌豆清洗干净，并且沥干水分，同时在锅中倒入少许的油，并加入一些葱和姜。

炒香之后，我们可以加入事先准备好的猪肉，待它的外表变色之后我们需要将它盛出来，然后再锅里重新倒入油，并放入豌豆炒一分钟。在这里需要注意的是，我们在炒豌豆的时候一定要使用大火，只有这样才可以锁住水分，使它口感更好。

接下来，我们便可以加入辣椒，同时再将猪肉放入锅中一起翻炒。在出锅之前，我们还需要加入一些盐、生抽和味精。除此之外，我们还可以做一道水煮豌豆。水煮豌豆里面只有少量的盐和八角等调味品，因此这样的食物都是非常健康的。经常食用这道菜，可以帮助我们达到减肥的目的。

我们只需要将它清洗干净，然后再把它放入水中，同时在水里面加入适量的盐和一些调味品并用大火将它煮开，之后调制成小火慢慢熬煮。待豆子变软便可以食用了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】