【图】可乐鸡翅的做法介绍 几招轻松学会这款夏日美食

可乐鸡翅是大家喜欢的一款美食，想必大家都曾吃过。可乐鸡翅不仅肉质嫩滑香甜，而且还带有一股淡淡的可乐味。它看起来色泽红艳，很能勾起人的食欲。特别是家里有小孩的朋友，这道菜可以让孩子食欲大开，让妈妈再也不用为孩子不吃饭而发愁。

可乐鸡翅的制法很多，下面就为大家介绍几款可乐鸡翅的烹饪方法。

首先，准备的食材有翅根、可乐、八角、葱、姜、料酒。

然后，把鸡翅洗干净，在表面斜划上几刀。放入葱姜蒜水中煮开后，捞出沥干水分。用清水洗净上面的油脂浮沫，记住这些一定要处理干净。

接着，在锅中加入适当的油，把翅根倒入其中，炸至翅根两面呈现金黄色泽。根据鸡翅的数量，倒入相应的可乐量，但要没过鸡翅。

最后，加入生抽、葱段、姜片，八角、料酒，大火沸腾后，改为小火慢慢收汁。这是要小心鸡翅粘锅，收汁差不多时就可盛盘食用。

如果离家在外，没有炒锅，又想烹饪可乐鸡翅。不妨试试电饭煲来制作可乐鸡翅。

首先，将可乐鸡翅洗净上面的血水，加上适量的盐进行腌制半个钟头。

然后，用牙签或者叉子之类比较尖的东西，在鸡翅的表面戳上一些小小的洞。这是为了让鸡翅在烹饪过程中，充分吸收味道。

接着，打开电饭煲，倒入适量的油、姜片、蒜片、鸡翅。盖上盖子，按下煮饭键。

最后，待鸡翅表面煎成金黄色色时，倒入可乐没过锅中的鸡翅。再倒入适量的生抽，盖上盖子，电饭煲跳键后再按一次煮饭键。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】