枸杞子不仅可以入药,还可以拿来直接食用。不过,我们在生吃它的时候一定要控制好用量,否则可能会使我们的胃部有不适的感觉。一般情况下,我们会在市场上购买一些晾干的枸杞子拿会家里用,这样的枸杞子不仅可以用来泡茶,同时还可以用来煮粥或者是煲汤。
经常食用这种食物可以帮助我们滋补肾脏,同时一些经常用眼的人也可以适当地食用一些枸杞子,它能够很好的缓解我们眼部的疲劳。
通常来说,晾干的枸杞子对于我们身体的副作用比较小,不过吃多了也会出现上火的现象。在夏季,我们更是容易上火,这时我们可以选择使用一些枸杞子来搭配菊花或者是柠檬片泡茶,它能够很好的帮助我们清热降火。不过,需要注意的是,枸杞子泡完茶之后要尽快饮用,隔夜的茶水则容易影响功效。
除此之外,我们也可以用它来熬粥。我们在煮制各种粥的时候都可以在里面加入一些枸杞子。因为这种食材比较容易熟,所以我们一定要在它快要出锅之前在里面加入这种食材,否则就会将它煮烂,从而会影响口感和美观。在早上经常食用一些用枸杞熬煮的粥,可以很好地帮助我们调整一天的状态。
另外,我们也可以在熬制鸡汤的时候在里面加入一些枸杞子,它不仅可以使整道汤更加美味,同时还能够使它更有营养,很适合身体虚弱的人食用。不过,一些体内有湿热的人则不宜过多食用。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】