【图】水果蛋糕做法大全 教你如何成为糕点师

一直以来，蛋糕都被称为庆祝的佳品。蛋糕有很多种类，水果蛋糕就是其中的一种。我们都知道，水果对人们的益处甚多，水果蛋糕既有奶油的香浓味道，也有水果的酸甜口感，同时不同的水果还具有不同的营养价值。正是因为水果蛋糕的这些好处，它逐渐受到了很多人的欢迎。

其实，我们不仅可以在需要庆祝的时候在市场上买做好的水果蛋糕，还可以自己在家自制它，既能满足自己的口味，享受劳动的乐趣，送人也可以显示自己的浓浓情意。

首先，将几个鸡蛋打入碗中，用工具搅拌均匀。取适量的面粉，向其中加入少量的白糖和发酵粉，另外，还要慢慢的加入水，到面粉和好的时候，停止加水。将鸡蛋倒入面粉中，用工具将其搅拌均匀。接下来，将搅拌好的面粉和鸡蛋放入蛋糕模型中，并把模型放入烤箱中，过一段时间后取出。

准备好奶油，将奶油用工具完全打开。然后将奶油均匀的涂抹在蛋糕周围，这时候，可以在涂抹完成的奶油四周放上一些核仁或者花生仁。然后准备好自己喜欢的水果，并将它们切成小块状，然后按照不同的种类分开来。

接下来，将切好的小块水果放在蛋糕的平面上，可以按照水果种类的不同进行摆放。然后，将裱花袋中装入奶油，在蛋糕周围用裱花袋画上自己喜欢的图案。

水果蛋糕就这样完成了，大家可以记住这些简单的步骤，自己在家尝试一下。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】