【图】水果蛋糕做法 轻松简单一学就会

水果蛋糕顾名思义就是加了水果的蛋糕，现在很多女生怕发胖，因此以前的奶油蛋糕，开始有了新的花样，不在像往常一样只有厚厚的奶油，就比如说水果蛋糕，芝士蛋糕，酸奶蛋糕。蛋糕的模样变得多种多样，口味也开始多种多样！

奶油，巧克力，糖类都是比较容易使人发胖的东西，而这三样在蛋糕中，都占有十分大的比重。这是女生想要减肥的刽子手。因此现在推出了水果蛋糕，在蛋糕的上层水果铺上得满满当当，当吃腻了奶油便可以尝一口水果，解解腻。

接下来我们就来看看如何制作水果蛋糕吧！首先我们准备好材料，面粉，鸡蛋，奶油，糖，牛奶，膨松剂。我们先来制作蛋糕的底层。打入2个鸡蛋，加入100克面粉，在放入牛奶充分搅拌，搅拌至没有结块的面粉颗粒。

等待至没有结块的面粉颗粒，再加入一点的糖和少量的膨松剂，搅拌均匀后，放入微波炉，等到蛋糕烤熟后，取出，放在可以旋转的一个面板上，方便涂奶油，若想要蛋糕中间有夹心，可以从中间切开，加一层奶油或者是水果。

加好之后便可以开始涂奶油，不太喜欢奶油的人可以少涂点奶油，旋转盘转的时候要匀速这样奶油才可以涂的均匀，涂好奶油后，便可以在上层加上自己喜欢的水果，这样就做好了水果蛋糕！是不是很简单呢？赶快动手来做吧！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】