【图】石榴是什么季节的水果 这个月份吃又甜又香

提到石榴，人们一定不会感到陌生，就算没有吃过，也会在化妆品的成分表里见到它。作为一种非常健康也很有营养的水果，它味道酸酸甜甜的，既可以直接食用，也可以做成果汁引用。它除了有抗氧化，延缓皮肤衰老之外，还能很好的保护人的眼睛和心脏，也能清楚血管中的代谢废物。

石榴中还有丰富的酸类物质，包括叶酸、机酸等营养成分，并且它的味道可以有效的增进食欲，所以孕妇适当食用也很有好处。

那么什么时候的石榴才好吃，也更有营养呢？

作为一种晚熟水果，石榴的成熟时期在秋季以后，一般在农历八月十五左右会开始采摘。集中上市的时间一般在每年的九月份到十月份，由于它比较耐储存，如果保存得当一般到春节都可以食用。不过越往后期石榴籽里的水分会越来越少，虽然甜度增加了，但是口感并不是很好。所以喜欢吃石榴的人还是在它集中上市的时候食用比较好。

有些人虽然知道石榴的营养价值很高，并且味道也很甜美，但是真的受不了一颗颗的剥石榴籽来吃，弄得满手是石榴汁不说，还吃不到多少。其实只要方法得当，可以很好的将它们都剥出来，然后放到饭盒里用勺子吃，也非常方便榨成石榴汁饮用。

操作方法是用刀子在石榴落花往下7cm左右的位置横着切一刀，将石榴的顶端切掉。再沿着石榴外皮的纹路向下切开，大约能切六瓣，切完之后用力掰开，之后石榴就全都暴露出来了，用手很快就能将它们都剥出来。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】