【图】地瓜粥做法 味道鲜美又健康

地瓜就是我们经常吃的红薯，只是不同的地方叫法也不同，地瓜大家有知道是非常好，因为是粗粮，膳食纤维丰富，对于现在吃得精细的人来说是很有益的。以前只有穷苦的人家才吃地瓜，现在是有钱人吃，因为现在的地瓜价钱是较高的，这个转变是不是有点大，其实这也从另一个方面说明现在的人越来越注重健康。

地瓜的吃法是非常多的，可以蒸，可以烤，也可以炒菜煮粥，今天就来看看红薯粥怎么做好吃。

地瓜煮粥可以搭配不同的食材，这样营养丰富又好吃。第一种要介绍的做法是地瓜玉米粥，和玉米搭配在一起清肠胃功效特别好，经常便秘的朋友可以多吃。

材料很简单：大米、地瓜、玉米，配料：油、盐。

首先我们把大米洗好放进锅里煮粥，接着把地瓜切小块，不要切太大，这样容易熟，要是觉得切块不好也可以切丝，玉米我们买一粒粒的，要是买玉米棒回来自己很难弄。

粥开了之后我们放一点食用油，接着把地瓜玉米倒进去，盖上盖子继续煮，煮开之后就关小火慢慢熬，大约20分钟就可以了，放盐调味就可以吃了，非常简单方便。

第二种我们煮地瓜小米地瓜粥，小米是很有营养的杂粮，北方人进补都选小米，可见营养价值非常高，只是我们南方人比较少吃。

我们要准备的材料：小米、地瓜、珍珠米、油、盐。

煮地瓜粥粥都是先把米放进去先煮，把小米和珍珠米放进砂锅煮，珍珠米煮粥非常好吃。接着把地瓜切块，地瓜有黄肉，白肉和紫肉的，其中紫色的营养价值排第一，大家可以多吃紫薯。

粥煮开之后把地瓜倒进去再煮30分钟就可以吃了，这款粥健脾胃效果好，老人小孩吃都合适。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】