【图】芹菜饺子的做法揭秘 详细教程让你制作美味佳肴

饺子是我们的传统美食，每年家人团圆时一起包饺子都是必须进行的活动。俗话说是好吃不过饺子，这也足以证明饺子的美味和它在我们网友心目中的地位。但是现在很多年轻的孩子都不知道饺子怎么做了，这实在是太遗憾了。接下来就送上教程教大家做出美味饺子。

首先是要制作饺子皮，超市里有面粉出售，将它和成面团，然后搓成条状，切成小块，用擀面棒擀成片状即可。厚度适中，自己把握即可。当然也可以在外直接购入饺子皮，但是味道可能没有那么好。饺子馅也是非常关键的，直接影响着饺子的味道。

将芹菜和猪肉切成沫，芹菜不可太老，肉要适当有一点肥的。加入盐、味精、花椒、海椒面等等调料，搅拌均匀。有的网友也喜欢将肉炒一下然后再和菜一起搅拌，这样子也是可以的，主要是看网友的个人口味爱好。

包饺子是一门技术与艺术兼具的活动，很多网友都不会包。馅要适量，不要太多，不然很容易露出来，太少则口感不好。简单的方法就是将饺子合拢，然后捏紧即可。当然能够包出更多花样更好，漂亮的饺子能够让人食欲大增。

饺子的煮法也有很多种，但一般来说主要是蒸和煮。煮的饺子有汤汁，口味比较清淡。而蒸的饺子很有口感，可以根据自己的爱好来沾取调味品。以上就是饺子的做法了，网友可以在家自己操作一下，一家人一起包饺子也是一件很有爱的事情。

【伊秀原创，未经允许谢绝转载！】