柠檬水是大多数想减肥的朋友会选择的一款夏日饮品,它可以选择加冰或是热饮。但是一般不建议热饮,因为柠檬水喝热的话,会破坏掉柠檬的某些营养成分,进而会导致整杯饮料的口感变得十分的苦涩。柠檬水有两种,一种是加有柠檬汁的水,而另一种是柠檬片加盐汽水。这两种都叫做柠檬水,但前者十分的酸,而且是酸中带涩,后者则是咸酸咸酸的口感。
柠檬水中的柠檬也是有讲究的,如果是想要这杯饮品的口感好的话,则要选择黄色的已经完全成熟的柠檬。但如果从营养价值来讲的话,则应该是选择青柠,因为它和黄柠檬相比的话,含有较多的维生素。而且青柠还有能祛除脸部上的色斑和色素,进而有美白的功效。但青柠的价格远远高于黄色柠檬的价格,所以说料品店中的柠檬水一般都是放的黄色柠檬。
柠檬水不仅仅可以是一杯饮品,还可以和百香果、柚子、蜂蜜等来组合成饮料。今天小编就推荐一下百香果柠檬水,因为它有着独特的香味,而且口感酸甜酸甜,十分的开胃。可以说柠檬和百香果的搭配,完美的中和掉了它们两者间的缺点,形成了一种特别的口感。重点是能在家里制作,而且做法也是十分的简单。
把柠檬洗干净,切成薄薄的片放在一旁备用。百香果对半切开,把里面的籽和水一起挖出来放进杯子里,注意挑百香果时,一定要选丑丑的邹巴巴的百香果,这样口感会比较的甜。把柠檬片也一起放进杯子,然后加一勺的蜜糖,用温水泡开即可。这样,一杯营养又健康还能美白的百香果柠檬水就弄好咯,你们还不自己在家试一下么?
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