【图】解读杏仁的功效与作用 了解这三点你会更爱吃

在生活之中，很多人都喜欢吃一些坚果类的食物，比如瓜子、榛子以及杏仁等。这些坚果不仅是特别美味的零食，而且多吃一些也不会发胖。再加上坚果中含有稀缺的维生素，因此很多人都特别喜欢吃。

在众多的坚果之中，杏仁是比较常见的一种。能被人们作为零食食用的有两种，包括甜杏仁以及苦杏仁。这两种杏仁之中都含有比较多的蛋白质、苦杏仁苷等。其中杏仁还含有比较丰富的微量元素以及维生素，甚至还有特别多的铁元素。因此经常食用一些杏仁能让人们的身体变得更加健康。

一些朋友还不知道杏仁都有什么功效，现在就让资深的美食达人来解读它们的功效。相信朋友们看完之后，会更加喜欢这种零食的。

1、杏仁能起到润肠、平喘的作用。每天适量地食用一些，能控制人体内胆固醇的含量，而且对于心脏病以及慢性病也有一定的治疗作用。此外，杏仁中含有不饱和脂肪，对于一些减肥人士来说也是很不错的代餐，既能饱腹又不会长肉。

2、杏仁之中含有丰富的苦杏仁苷，这种元素能起到很好的降血糖的作用。因此家里有糖尿病人的话，朋友们可以买一些杏仁送给他们，会起到抑制血糖升高的作用。

3、杏仁本身还能起到润肠的作用，具有一定的通便功能。如果朋友们深受便秘的困扰，可以每天适当吃一些杏仁，这样能促进肠道的蠕动，对于排出宿便有很好的效果。

此外，人们还发现，经常食用一些杏仁，还能起到美容养颜的作用。一些容易过敏的朋友食用杏仁之后，过敏反应也会减少很多。可见杏仁是一种非常不错的小食品。但是杏仁本身也有一定的毒素，每天食用不可过量。

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