威士忌和白兰地两者都是属于洋酒,那么,两者之间又有着什么样的区别呢?今天小编就为大家来详细介绍一下它们的不同之处。从酿造的原料以及喝法等都是不相同的。
在洋酒当中,威士忌属于第二大类,它属于蒸馏酒,酒精成分大约在百分之四十到百分之六十之间。出产威士忌的国家也比较多,而各地所生产的威士忌也是有着不同的特色以及口味的。
总体上来说,威士忌是用各种谷类去发酵而成的,并在里面加入一定比例的麦芽。发酵之后所形成的液体在两次整流之后就被装入到木桶中去储藏,若干年后就可以出售了。
而白兰地也是属于蒸馏酒,它是用水果来作为原料去发酵,蒸馏以及贮藏之后而酿成的。一般情况下,白兰地分为水果白兰地以及葡萄白兰地这两大类。而后者的数量比较多,很多人也直接将它称为白兰地。
在喝法上,两者也有着明显的差别。威士忌是要加入冰块以及苏打水一起喝的,这样搭配喝起来味道才不会那么烈,口感也会比较平和。苏打会使酒产生出更多的二氧化碳的气体,喝下去之后,冰凉的酒气就会从鼻腔里冒出来,有一种舒服的感觉。
而白兰地的喝法和威士忌是刚好相反的,白兰地在喝的时候是不能够加冰的,而且还要微微地加温一下。在喝白兰地的时候,要用一种特殊规格的高脚玻璃杯去喝,而且每次倒酒的时候只能够是一盎司左右。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】