【图】麻辣烫底料配方大揭秘 浓香骨汤配上麻辣香味绝对超享受

说到麻辣烫，那真的是许多女生的心头宝。空闲的时候约着几个小伙伴，选择自己爱吃的菜，在热水中煮上一会儿，在配上店家精心调制的汤底，那滋味，真的是很多人都无法抗拒的美味。麻辣烫好吃的秘诀就在于它的配料，因为配菜真的都大同小异，无非就里脊肉，培根，贡丸，土豆，豆芽等等。一家店要吸引顾客。汤头绝对是制胜法宝。

下面就让小编为大家介绍一下麻辣烫的底料配方。首先，你可以选择猪骨，鸡架，牛骨等在一起熬煮，等骨头的精髓都渗透到汤中了。再加上牛油，豆瓣酱，花椒，冰糖，八角，甘草，山奈，桂皮，香叶，白扣，沙姜等二十多种配料。最后得到的成品绝对超乎你的想象，汤头非常入味，再加上花椒的麻以及辣椒的辣，会让许多顾客都流连忘返的。

当然，麻辣烫的配方多种多样，小编上面介绍的仅仅是一种最寻常的配方。若是读者们觉得这种方法不适合大家的口味，或是你觉得自己可以找到更加好的配方，你也可以尽情地去尝试，毕竟实践才是成功的唯一道路。如果有的客人吃不惯麻辣口味的，小伙伴们可以在他的汤中加一些咸鲜口味的白汤，这样骨汤的香味能够很好地中和麻辣的味道，吃起来也是绝对享受的。这种方法不仅仅适合开店使用，有兴趣的小伙伴可以选择在家中尝试一下哦。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】